揚げ物油について

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こんにちわ
当グループホームでは
古い油のリスクについて話題になり
古い油にはトランス脂肪酸があり
悪玉コレステロールが増加し
心臓疾患、アレルギーが
出る恐れがあるとの事で
今月より1回ごとに油を処分し
常に新しい油を使用し揚げ物を
提供しております。
        工藤ひとみ


巣立ちの日

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今日は姪っ子の卒業式でした。
巣立ちの日を迎え改めて思い出が湧き

そんな姪っ子も なんと同じ介護職へつき
今月下旬から現場へ入る予定です。

今は介護員が足りないと騒がれておりますが
姪っ子のように初めて仕事に就いた介護員を
大切に育てていきたいと思っています。

       工藤ひとみ


びっくり!

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取り過ぎると

健康によくないと

されてきた食品の

コレステロール。

米政府の諮問委員会は

「過剰摂取を心配する必要はない」

とする報告書をまとめた。

意外な内容のニュースでした!

             對馬


春到来?

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昨日の悪天候が嘘のように

本日は天気がよかったですね。

なんでもニュースでは3月中旬並みの温かさだそうで

地球の温暖化の影響ですかね?

春になるとまず花見がしたくなりますね。

今年は入居者の皆様と

一緒に行けたらと思う最近です。

三上(敦)

 

 


楽しい食事

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今日は高校の時の同級生と街に飲みに行ってきました

4人で集まり沖縄料理のお店に行きました

刺身が特に美味しかったです

苑でもこれからはもっと楽しい食事をして頂ける様に頑張ります

本間


思い出

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めっきり春らしい天気の今日この頃です。

暖かくなると気持ちも爽快な気持ちになります。

でも未だ2月、油断はできませんが・・・。

今年もまた高校入試の時期。

本人・ご家族の皆さんピリピリの時期かと思います。

私も3人の子ども達の時を思い出します。

みんな合格してほしいものです。

でも泣きも笑いも人生の経験だと思います。

 

みなさんの晴れの日を望んでいます。

 

桜庭


寂しくなるな・・・

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今日の午後、さくらユニットの男性利用者様が

系列の有料老人ホームへ転居されました・・・

9名の利用者様の中でお一人だけ男性でしたので

何かに注目されていた利用者様でした。

いつも何かに気を配って下さり、自分の息子のように

声を掛けて下さっていた92歳の女性利用者様が

私と一緒に見送りをされ、声を掛け涙ぐまれながら

握手をされていました!

一緒に過ごされた仲間を気遣う姿にウルッときた

私でした、見送られた後も

「寂しくなるなー、いつも早く来いってずなってたけどなー大丈夫だべか?」と

心配そうに話されており

女性利用者様の優しいお気持ちに感動した私でした♥

小野 久美子

 


「おはよう」

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今日は夜勤です。

リビングで洗濯物を畳んでいるところへ

「おはよう」と起きてこられた女性入居者様。

「まだ夜中ですよ~」と返答すると

「あれ、んだが~まだまだ寝れるの~」と苦笑いで居室へ戻られました。

ゆっくりお休みください^^

よしだ(あ)


試合の日

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サッカーを見るのが好きなんですが

やっとチャンピオンズリーグの決勝トーナメントが始まります

待ちに待った欧州でのナンバーワンを決める大会です

レベルの高い試合ばかりなので

出来れば全部見たいです

夜更かししすぎないように注意して見ます

スポーツ観戦が好きな利用者様もいるので一緒に見ます

本間


えさ、帰ねばまいね!

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昨日の夕食時

「ご飯、食ったぐねー」

一口も召し上がらず

「遅ぐなってまる。行がねばまいねー」

話を傾聴すると…

いつものS.K様。

私が帰るときは

気をつけて帰へ~と笑顔でした!

利用者様が笑顔で過ごせる

環境づくりをしていきたいです!

 

對馬